通草(アケビ)
我が庭の「あけび」です。
いかにも秋の色。
「開け実」が転じて「あけび」という名になったとか。
山形では、天ぷらにしたり、肉詰めにしたり、
あけび味噌にしたりと、いろいろあるようですが、
私はそのまま、実のところをすくって食べます。
種がじゃまくさいのですが、
ほんのり甘~い、ゼリー状の味わいが上品なんです。
今日は
小春日和。 Indian summer 。
外に干した洗濯物が、すぐに乾きました。
取り込むとき、お日様の香りがしました♪