2008-03-21 ふぐ料理 料理 #飲食店 てっちり 今夜は、教科の解散会で 地元のふぐ屋さんで、ふぐづくしを堪能しました。 時期としてはもう遅いので、冷凍ものでしょうが、 ま、それなりに美味しかったです。 茶碗蒸し、てっさ、ふぐの和え物、空揚げ、デザート。 仕上げの雑炊がたまらんのよ~! なんで、ふぐは、あんなに上品な出汁が出るんだろう? 満足しました!うふふ(久しぶり) 異動発表やらで、入学者説明会やらで、今日はせわしかった~~。 お店を出て夜空を見上げると 満月 (~o~)