しじみのお味噌汁

しじみのお味噌汁

旬の「しじみ」です。

時期に出回る物は、土地に住む人の体調管理に必要だから

出てくるんだと聞いたことがあります。

しじみもその一つ。

地元の湖水でとれたもの。

水毒にやられがちな内臓を、

しじみで解毒しなさいという自然の采配なんだと思います。

以前は、もっと形が大きかった。

今は小さくてもなんでも、とってしまうからね～。

クーラーで冷えた身体が　ほっとしています。