山形の「ダシ」をトッピング~♪
帰宅したのが、6時過ぎてたので、
手早くできるもの~っと考えて「冷やし中華」を
作りました。
「ダシ」と薄焼き卵、トマトを載せて
あ、群馬で買ってきた「箸置き」をちょっと並べてと(笑)
ダシは、炊きたてのご飯にのせてもいいですよ。
ダシに細切り昆布をいれると、とろみがつくし、
辛子南蛮なんかもいれると、また、食がすすみます。
いよいよ、忙しさが本格的にスタートします。
明日も・・・ダ~っっと猪木さんにカツをいれてもらいたいワ。
昨日の日曜日に、県庁所在地にある眼科で
「レーシック異常なし」と言われ、ほっと一安心。
で、今日は手元が見やすいように・・・と
うちの近くの眼鏡店で、老眼鏡(ハゥ~~)を作りました。
近視乱視がきれいに矯正されても、
老眼は。。治せね~んだよゥ。
わかっていても、ガックリだ~。
若い時にやっときゃ、眼鏡やコンタクトなしで暮らせたのに~。
残念。
でも裸眼で長距離運転してると、
以前よりも、視界がワイドで「世界」が違って見えます。
発見の歓びもまた♪