ピーマンとサラミソーセージ和え
父の入院先に手作りの料理を
差し入れしています。
いつも義母の食事優先で自分の食事が
おろそかになっていたらしく・・・
今夜は、鴨ネギのつみれ汁
（ゴボウのささがき、葱、大葉入り）
小さい土鍋に入れてアツアツのを持っていったら
とても喜んでくれました。
もう一品は、ピーマンとサラミソーセージ和え
ピーマンを四つ切りにして細切りにして
サラミソーセージの細切りにして
ごま油＆醤油＆みりん適量で混ぜ合わせると
美味。
これはオススメ。簡単につくれる一品なり。
お酒のつまみにもイケマス♪
