戻りガツオ

カツオの刺身・ヒラタケのバター醤油炒め
アサリの味噌汁・煮豆

戻りガツオは脂がのって濃厚な味わいとなり、この時期が旬。

貧血に効くんです。

いきつけの魚屋さんが、今日おろしてくれたのを買ってきました。

あったかいご飯に、生姜醤油につけて・・ホント美味しかった。

帰宅してから、なんやかんや料理してる方が気分転換できて

かえって精神衛生上、いい感じ。

今日は、大根を１本、漬け物とふろふき大根にしました。

明日、楽しみ♪