2008-12-27 すきやき 心のままに #練習用 前沢牛すきやき 知人が、前沢牛すき焼き肉を持ってきてくれた。 雪かきで 栄養補給したかったので、さっそくすき焼きに。 前沢牛は、やわらかい肉質で、脂っこさがないので 飽きないし、他の野菜と調和する。 モウ~~~(鳴き声)っ 来年の丑年にあやかって お先にいただきやした。 割り下がほどよくからまって お口がとろける旨さでした。 こんなのいただいて かたじけない。 感謝。