シードル(ストロングボウサイダー)
reitokoさんのブログで拝見したサイダー(シードル)です。
引用はじめ
イギリスでは、リンゴから造る醸造酒のことをサイダーと呼びます。
現在でもロンドンやアイルランドのパブでは
ギネスなどと同じようにパイントグラスで飲まれ、
世界中のスポーツパブやカフェはもちろん、
駅の売店でも販売されています。
リンゴの甘さと酸味のバランスが良く、非常に飲みやすく、
クセになります。
アルコール度数も5%と低めで、すっきりとしたキレ味は、
女性やビールに苦みが苦手な方にもオススメ!
↑楽天のサイトの文を引用しました。
湯上がりに飲む 微炭酸のさっぱり感の飲み物として最高です。
シードルって
日本もリンゴの産地は、もっと研究開発すればいいのに、
と思っていたら、ようやく本県でも着手しだしたようです。
今までもあったんだろうけれど、販売ルートに乗っていたかどうか
いまいちメジャーになっていないような気がします。
シードルって言葉さえ知らない人も多いと思う。(本県の場合)
余ったリンゴの処理に、最適だと思うな。
春の食卓にはぴったりだし。
キヨスクあたりでどんどん売り出せばいいのに。
イギリス産のシードル(コレおいしいですが)より
私は、地場のシードルを応援します!