レストラン ティファニー
仕事が済んで、町をブラブラ。
ピン！ときて、飛び込んだのがこのお店。
画像は後でアップしま～す♪
マスターは気さくなお人柄ですが、
マスコミの取材を受けない主義の方です。
オードリーヘップバーンが好きでつけた店名なんですって。
今年で創業３２年になるお店の自慢は、ハンバーグ。
隣席の方が食べてるの見せてもらったら、
かなりの肉汁が出て、くどさを感じさせないやわらかさ。
私は、「カニクリームコロッケ」をいただきました。
揚げるのではなく、オーブンで焼いたヘッルシーな食感がうれしい。
ズワイガニがたっぷりで、やさしいとろ～りとした味。
トマトソースも、アイスクリームも全部手作りの安心素材です。
ラムレーズンとキャラメルのアイスが、ビターで最高。
堪能いたしました。
話が盛り上がり、
町のお寿司やさん、和食屋さん、洋食屋さん、
うなぎやさん、天ぷら屋さんなどの、
地元ならではのマル秘情報を、かなり詳細に教えていただきました。
ラッキー！忘れないようにメモメモ（笑）
