田むらの梅

田むらの梅

一関の友人ねこださんからのいただきものです。

梅餡を求肥で包み、さらに青紫蘇の葉で包んだ生菓子です。

とことん地元の安全な素材にこだわり、

約100年前から受け継がれている伝承菓子です。　

ここのお店の「ごますり団子」もおいしいけれど、

抹茶に合うのは、こちらです♪

甘酸っぱさと上品な求肥の舌触りが最高。

おいしかったです！！感謝♡

さて！

これから俳句つくらねば！