朝も雪。
今年は雪が多いです。
うさぎ年♪には、雪が似合うから ま、いいか♪
今日も冬季講習。
朝の凍土を運転するのはツライ！
ひっつみでも食べて
元気出さねばな～。
先日、某氏が出張で七戸・十和田駅に車を駐車して
戻ってきたら、なんと！
雪に埋もれて、車の姿が消えてたんだって。
あのへん、雪が多い所だからむべなるかな。
やはり、「青い森鉄道」か「八戸駅」か。
う＝＝不便だ。新幹線！
さて、ひっつみ。
「ひっつみ」は旧盛岡藩、旧南部藩の郷土料理で
小麦粉を練って固めたものです。、
ひっつまんで平たくしたものを 汁に
投げ入れて作ることからその名がついたと言われ、
八戸のせんべい汁と関連があると言われています。
「とって投げ」という別称もありますよ。
ツルツルして美味です。
