じゃが豚

じゃが豚鍋

雨が降ったりやんだり。
なんだか鍋が食べたくなって、冷凍庫と
冷蔵庫の掃除も兼ねて鍋にした。
野菜たっぷりのじゃが豚鍋。

もちもちした団子の中に、豚挽き肉が入っていて
冷蔵庫の掃除をしながら、じっくり野菜を煮だし、
あつあつのをいただいた。

スープ付きだったが、出汁味噌も入れた。
おいしかった。出汁がじんわ～り。

祭り太鼓が
遠くで聞こえている・・・