2015-04-24 あさりのアヒージョ 料理 #食べ物 あさりです。 春の季語。 アンチョビ入りのオリーブオイルのアヒージョ。にんにくみじん切りを利かせて旨みをアップ。白ワイン。 がらがらとあさりを洗ふ春の音 細見綾子 作