ランチタイムに来た! 震度5弱の揺れにおののいた~~( ゚Д゚)
脅威が迫ってくる気がして、安眠できない。
この極寒の地でどうやって身を守れるのか。暗澹。
父と晩ご飯。 仙台セリの根っこ鍋が美味しいらしい。テレビで紹介されてる。
福島は、いか人参だって。どれもすぐ作れるのでトライしてみようかしら。
スルメのゲソ以外のところをハサミで細切り。酒に浸す。
長い人参!!細切り。熱湯をかける。
ダシ醤油、みりん、砂糖を多めにひと煮立ちさせる。 洋風(オリーブ油、バルサミコ酢など)もイケル。
ゆず刻みトッピングも♪ 切昆布も。