サンマのみりん干し

サンマのみりん干しです。

釜石産。

地震の後、しばらく営業していませんでしたが、ようやく再開しました。

最高に美味しいの。　あのあたりの海は、サンマやサバがめっちゃ大きくて美味しい。

ずっと食べていなかったので、懐かしさもあって・・・感慨無量です。

味醂干しって、おいしいところ、あんまりないから、なおさら。

今日は、予報通りの暴風雪です。

寒いし、横殴りの吹雪。

明日の通勤、かなり滑りそうだから注意しなくては。

冷え防止に、羊水塩（ようすいえん）という,ミネラル塩を入れたお風呂に入ります。

これ、すぐれもの。

ずっとマコモ風呂だったけれど、修理のために全部流してしまったから、

以後はこれに切り替えようと思っています。