2018-04-26 竜田揚げ 心のままに #日々の出来事 混ぜご飯と竜田揚げ 今日も外気温が7度。桜も・・・(´・ω・` 竜田揚げとは、食材に下味をつけるために、しょう油やみりんで作ったタレに食材を漬け込んでから、かたくり粉をまぶして揚げた料理。そのため、調理した後の色が唐揚げより濃い色になっているのが特徴。 最近とみに岩下志麻さんが気になります。 昔の映画を観たいと思い、レンタルショップに行っても数が少ない。 なんか良い方法がないかしら。