ふきのとう
暖冬のせいで、今年は湖面が凍らず、
わかさぎ釣りができないそうです。
せっかく誘われていたのに。。残念。
穴をあけて、釣り針を垂らして釣ったわかさぎを
その場で天ぷらにするの、やってみたいな。
わかさぎは、繊細なので「釣り堀」には適さないんですって。
今日、技能員さんが教えてくれました。
で、
持ってきてくれたのが、この「ふきのとう」
明日、「ばっけ味噌」を作ろうと思います。
今日も帰りが遅くて、作れなかったので。
クラス担任が、インフルエンザで休んだので、
代わりにHRに行っています。(現在職員罹患者3人)
あっちもこっちも、仕事量が増えて。。
体力の限界を試されているようだ(笑)
免疫力を高めなくては。
それと
ストレスためないようにしないとね~♪