果実

果実

我が家の柿、今年は数が少なかったので
全部干し柿にすることに。

秋は　果物好きにとってしみじみ嬉しい。
フルーツを小さく切って、バターで炒めます。　
そのままで十分甘い。
甘味を加えたい時はグラニュー糖などいれたらいいかも。　
白ワインを加えて軽く煮たら出来上がり。　

シナモンを入れてもいいと思います。