トンカツ

トンカツです(^^♪　コレ、二人分なり。

キャベツたっぷり！

父がテレビで、高齢者は肉を食べたほうがいいっていうのを見たそうで、

肉料理が続いています。

今まで魚料理がメインだったけど、肉で父がゴキゲンならばOKです。

ただ、肉は限りなく柔らかめにしないと食べれらないので、工夫しないと。

ミルフィーユ状態の肉だと柔らかくなります。

実家の包丁はいまいちキレが良くないので、自分ちでキャベツ千切りにして

持ってった。包丁は大事です。大皿も自分ちのを持参。