narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

末富の薄紅

京都末富の「うすべに」 茶道部の講師の方からいただきました。
親しいので、時々お茶菓子をいただきます。

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かろやかな薄い麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。
曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。
モミジの緑色との組み合わせが、四季の移ろいを感じさせて、情趣あふれる和菓子の世界。

日本人に生まれて良かった。 会議があって、お抹茶はいただけませんでしたが💦