庭のパセリがもりもり伸びてきたので、ここらでカットして 保存することにしました。 茎を除いてきれいに洗い、レンジで何度もチン。水気を飛ばし、乾燥させる方法です。 明日、日干しして手もみすれば、パラパラとした粉末パセリができるでしょう。 今夜は…