干しカレイの塩焼きです。 ホタテとエビのソテー 明日はずっと会議の連続。 夜は歓迎会。 いよいよ新学期が始まります。 冬タイヤも交換しなくちゃ。 この頃、父はソファでうたた寝してることが多くなった。
陸奥湾の新鮮な魚介類を親戚からいただいて、毎日お正月みたいな料理です。 ホタテのバター醤油煮、 どんこのアラ煮、 ナマコ酢、 しりしり人参とひじき(友人から) など。 父がカレイを干してくれたので、数日したら干しガレイを焼く予定。 山海の恵みを味…
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