知人からレシピを聞き、豚バラ肉と油揚げとありあわせの野菜で、こしょう鍋を作りました。特別な出汁ではなく、野菜から抽出するスープと胡椒を多めに入れるだけで、驚くほど美味しくなります。 冷蔵庫の整理をかねたこしょう鍋、絶品！！翌日は、取っておい…