うどん新蕎麦のおいしい時季ですが、今夜はうどんです((* ´艸`)クスクス美味しかった 出汁がきいて、うどんのコシがあって。おうちごはんの自由気ままな晩餐です。 萩の月赤紫の小花の揺れるさまと、散りこぼれる風情が月に似合います。 仙台銘菓の「萩の月…
食用菊「もってのほか」俳句のお仲間からいただきました。放置すると鮮度が悪くなり色も劣化するので、すぐに酢を入れたお湯でゆがきます。しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな香り、そして甘さとほろ苦さは、秋にしか味わえません。 なぜ「もってのほ…
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