2006-10-22 カキとホタテ鍋 料理 #食べ物 晩ご飯は、お鍋。 いきつけの魚屋さんで、 ホタテもカキも新鮮で安く売っていましたので、 マイタケ・エノキダケ、豆腐、春菊、ネギでおいしくいただきました。 カキはマンガンが豊富だし、ダシが良くでます。 全部食べたら、うどんを投入。 これがまた、絶品なの。 今夜は自家製の梅酒で、酔ってしまい、後片付けを夫にしてもらいました。 度数が高いから、梅酒を飲むときは薄めないとだめだわ。 これからは気をつけねば。 明日の仕事の準備しなくてはならないのですよ、これから。 とほほ。。。A10神経よ!発動してくれろ~~~(T_T)