2007-07-26 寒天 料理 #菓子、デザート 寒天 ようやく真夏日が続いています。 洗濯物を外に干すと、お日様の匂い♪ 夏の風物・・・風鈴・入道雲・朝顔・西瓜 かき氷・くずきり・寒天。というわけで 今日は、お取り寄せの紹介。 「銚子屋」さんの「なめらか寒天」・・・上等な十勝産あずきと寒天。 きりっと寒天を冷やすと、暑さなんか忘れてしまいそう! 寒天の固すぎないところと 小豆のほどよい甘さが、涼しさを呼びますよ~♪