パスコのイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン・ヤマザクラのサワードリンク
黒糖の水まんじゅう

ヤマザクラのサワーがきれいにできました。

味もさわやかで美味しいですよ。

パスコのイングリッシュマフィンをみかけたので

さっそく試食しました。


イングリッシュマフィンはカリッとした口あたりと

香ばしさがポイント。

真ん中のスリットにそって、ざっくりと半分に割ると

表面がでこぼこになります。

水分が飛びやすくなってカリッと軽い食感に焼き上がります。