山賊焼き・みそめん 鶏もも肉をにんにくと醤油に漬けて揚げたものを 山賊焼きというのだそうですが、 私は他の野菜も一緒にフライパンで焼きました。 スパイシーに黒胡椒を多めに。 赤ワインもかけると、風味が増して、いい感じです。 こうして作り置きする…