ほうれん草とシャモロック塩胡椒炒め 野沢菜おやき シャキッと野菜を炒めるには、 日本の一般家庭用のガスレンジは不向きです。 プロ用のガスコンロじゃないと、火力が弱くて ベチャーっとなって。。 そこで、まず、フライパンを良く熱して オリーブオイルを…

焼きピーマン 庭のピーマンを焼きました。 スーパーで売ってるのは、皮が固いけれど うちのピーマンは甘くって優しい味。 かつお節パパッとかけて ほんの少しお醤油たらして♪最高！ ああ、土日出勤で身体が思いの外疲れていましたが ピーマンの命のおかげで…