ボロネーゼ (蒟蒻パスタ）です。 蒟蒻も、こんなに美味しくなるんだ＾＾。ちょっと衝撃的。 タマネギ・ハム・ピーマン・にんにく・マッシュルームなど炒めて。 決め手はコレです。 トリュフの粉末。コクがでて大人の風味が増します。 今日は、ひねもす完全ひ…