ボロネーゼ

ボロネーゼ (蒟蒻パスタ）です。

蒟蒻も、こんなに美味しくなるんだ＾＾。ちょっと衝撃的。

タマネギ・ハム・ピーマン・にんにく・マッシュルームなど炒めて。

決め手はコレです。

トリュフの粉末。コクがでて大人の風味が増します。

今日は、ひねもす完全ひきこもり。

夜に「週刊文春」を買っただけ。　のんびりって大事だわ。