肌寒い夜、油断すると鼻がスースーして風邪をひきそうになります。 みなさま、ご自愛下さいね(*^^)v ハロウィンのマスクマン 晩ごはんは、鰤（ぶり）の塩麹漬けがメインです。 我が町に市販されていないので、自分で作るしかない塩麹＆醤油麹ですが、 作り方…

秋を満喫しようと、保存していたブータンの松茸を使って土瓶蒸しをしました。 今日、地元のスーパーで岩手県産の松茸が割と安く売られていて(ﾟДﾟ;)… 今年は豊作なんだと気づきました。だったら岩手県のを買うのにな、今売られても。。 国産のほうが断然、香…