大寒です。夕方から雪が。晩ごはんは、ホタテとカニのグラタンです。ホタテ貝に盛り付けました。 カレイの煮つけ・長芋の千切り・たくあん・ワカメとキュウリの酢の物・切り昆布の煮物・さつま揚げとコンニャクの甘辛煮。 プリムラまだ雪に覆われている我が…

むかごご飯保存していた零余子（むかご）で炊き込みご飯。山芋などの球芽｢むかご｣は、ほっくりとした食感が美味しいので時々食べたくなります。黒酢酢豚じゃなくて、昔ながらの酢豚が好きです(^^♪ 酸ヶ湯温泉真冬は行くのが厳しいのですが、酸ヶ湯温泉には…