チキンステーキ

以前作ったチキンステーキ。　画像を放置していたのでアップします。
モモの皮を広げて、皮目からじっくり焼くのがコツ。オリーブオイルでパリパリに。

今夜は、子どもの学習支援の日。
雪かきを慌ててしなくてもいい陽気でした。
家の前の凍土をカチ割ろうとしましたが、スコップだけではうまくいきません。
こういう道具があれば、いとも簡単に粉砕するのでしょうが、私には無理だわ⁂（笑）

ツルハシ
ま、そのうち溶けてくれるでしょう。