仏レストラン シェ・イノ店主 井上氏のおすすめ。
半信半疑で取り寄せてみましたが、
「ビックリ！！」
っこんな、おいしいバター、食べたことないです。
国産のが一番だと思っていましたが、
目からウロコ。
口中で、すっと消えていくの。
さわやかなバターの余韻だけが残って・・・
カリッと焼いたフランスパンにのせると、じわ～～っと香ばしさが広がります。
塩味の加減がちょうどいい感じ。
フランス西部ナント近郊で飼育された乳牛から搾った牛乳のみを
使用して製造したバター。
これに、海塩の結晶を２～３％練り込ませた、マグネシウム、カルシウム、
カリウムを豊富に含んだ スグレモノ！のバター。
ちょっと～、ちょっとちょっと!(^^)!
これは、食べてみないとわかんない食感かも～～ほんもの♪♪
さて、ロイター発のニュース！
米研究によれば、幸せな結婚をしている女性が、
ストレスを感じた際に夫の手を握ると、
ストレスが即座に解消されることが、脳のスキャンではっきりと示されるとか。
健康維持にもつながるそうです。
スキンシップって、大切なのね、やっぱり。
安倍首相とアッキー夫人も、手をつないでいたっけネ（笑）
