ランチはチヂミ♪

チヂミ


温泉に行き、

お腹をすかしてランチタイム。

今日は、小麦粉なしの「チヂミ」を作りました。

卵２個、長芋のとろろ、いろんな野菜を刻んで、紅ショウガを混ぜて、

出汁、お酒、白醤油、柚子胡椒などで味付け。

フライパンにほんの少し、バターを溶かして材料を入れ、

蓋をして、じっくり両面を焼いて、できあがり～♪

ねこださんから、聞いた、辛子醤油に漬けたキュウリを一緒に。

ホクホクふわふわ、、、小麦粉なしのほうがイケテルかも♪

!o(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!