鯛とホタテと筍のカルパッチョ、グリーンソース添え
シャモロック鍋・マツモ鍋・バースディーケーキ・ハーブティー
世界一周旅行から戻ってきた友人夫婦と仲間で
今日は我が家でランチを楽しみました♪
のどかな春の陽気で、朝から窓掃除をしてルンルン気分です♪
庭のチューリップも葉が茂り、横には黄色の福寿草が咲いて
もうすぐ百花繚乱だわ。
友人の誕生日パーティも兼ねてなので、特注のケーキに
舌鼓をうちました（フルーツたっぷり）
昨日から仕込んでおいた、筍ご飯も好評で良かった。
春の和食の美味しさを満喫してもらえたかしら？
世界の旅の土産話を聞かせてもらって、感動したり、
驚いたり、爆笑したり、、とっても楽しい時間でした。
友人夫婦（ご主人様とは初対面なのに、とっても気さくな方で
昔からの友人みたいな気分で接しました）
なにしろ、「美味しい、美味しい」と言って下さるので
お料理の甲斐があります。
こういう好き嫌いの無い方がご主人だと、彼女、いいわ～♪
１年間、共に旅をし続けたご夫婦の絆の深さを
しみじみ感じました。
とても気持ちのやさしいご夫婦で大好きです。
月末にはオーストラリアに出発するそうなので、
また会えなくなりますが、戻ってきたら、
また一緒に食事をする約束をしました。
夏休みに、オーストラリアに行きたいな、
でも夏季講習があるし、全国大会もあるし。。
行きたいな～・・。
１０年パスポート、
３０代の時の、オーストラリアのスタンプ１個だけ（笑）
