手作り牛丼

倉石牛の牛丼


急に「牛丼」が食べたくなりました。
吉野屋もすき屋もないので、
自分で作りました。
倉石牛の紹介。
黒毛和種で、適度な甘みと口の中でとろけるまろやかさを持ちながら、
大自然で育った野趣や奥深い味わいも感じられる牛肉です。

これで作った牛丼の美味しさったら、格別♪
ご飯は、赤米（古代米）です。


明日は夫の三回忌。
いろいろな準備をこれからします。