蕗味噌 寒の戻り 寒い日が続きますが、春はチャンときています♪ ふきのとうをもらいました。 職場の仲良しの技能員さんが分けてくれたので、 さっそく、 蕗味噌を作りましたぜ。 今回は、湯がいてアク抜きをした後、 ごま油でみじん切りにしたフキノトウを炒…