豚肉とかぶのガーリックソテー とろろ（四万十川の青海苔添え） 根菜類の美味しい季節になった。 我が家の冷蔵庫は、蓮根だの里芋だの長芋だのと 大地系の食材が揃っている。 今夜は、小さめのカブと、 生姜醤油につけ込んで保存しておいた豚ももブロックを …