ホタテと一緒にいただいた天然
真鯛は、なんと身長８０センチもあるデッカイ鯛！平内漁港 一本釣りです。
父が出刃包丁と刺身包丁で、刺身とアラに分けてくれました。
ウロコが大きいので、私は鯛の仕込みは苦手・゜・(ノД`)・゜・
あら汁も☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★
妹家族にも分けてみんなでおいしくいただきました～♪
鯛茶（たいちゃ）漬けは醤油、
味醂で下味をつけたマダイの切り身を乗せて、熱湯をそそぐの。
これも伝統的な料理なんだけどうますぎます。
鯛茶漬け
近くの病院や保育園では、夕涼みのお祭りで盛り上がっています。
雨もやんで夜の集いはまだ続いています。
