narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

むつ湾のとげくり蟹

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今が旬のとげくりガニ、安くて美味!!
毛ガニより サイズは小さいのですが、ミソは毛ガニよりも濃厚でうま味抜群。
平内町の親戚が持ってきてくれました。生きています。
塩ゆでにしてあつあつをいただきました。
クリーミーな蟹味噌の風味が、春到来を感じさせます。

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