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気ままなライフ日記

馬刺し

馬刺しです。
久しぶり。 ショウガを添えて(ニンニクも美味しい)

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昔から、馬産地なので、馬肉を食べる土地柄です。
脂肪分が少なく、高たんぱく。
『吉兆』というお店が有名です。
父は明日から車を甥っ子に譲渡するそうで、これから歩き、バス、タクシーで
移動するって。良かった。一安心。
歩くと筋肉がつくから。でも、本当にちゃんと歩くのか心配でもあります。
杖は使わないそうです。市内で100円バスもできるそうだから、大丈夫か。