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気ままなライフ日記

ナスのうまいうまい焼き!

ナスのうまいうまい焼き!      秋田のじゅんさい
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朝から背中が汗ばむほどの暑さ。扇風機を回しながらの授業でした。
こんなに暑いのに、八甲田山には、まだ雪が!!
秋田のじゅんさいは今が旬です。
つるつるぷりぷりの貴重な味わいを満喫しました。
明日は、父の町内会の人たちを招いての食事会があり、手料理をつくることになりました。何を作ろうか思案中です(゜.゜)