ナスのうまいうまい焼き！

ナスのうまいうまい焼き！    　　秋田のじゅんさい

朝から背中が汗ばむほどの暑さ。扇風機を回しながらの授業でした。

こんなに暑いのに、八甲田山には、まだ雪が！！

秋田のじゅんさいは今が旬です。

つるつるぷりぷりの貴重な味わいを満喫しました。

明日は、父の町内会の人たちを招いての食事会があり、手料理をつくることになりました。何を作ろうか思案中です(゜.゜)