目玉焼き（レタス添え）・しめさば・キュウリと白菜の一夜漬け 目玉焼きなんてものも、単純だけど 焼き方で全く味が違ってくるから、おもしろいです。 欧米じゃ、サニーサイドとかいう両面焼きもありですが うちは、もっぱら、半熟系のとろ～りとした感じの…

ホットケーキ 穀雨（こくう）という恵みの雨。 ４月20日頃に降る慈雨のことです。 雨はうっとうしいものですが、それでもこの時期は農作には 必要な雨です。 寒さもあともう少しの辛抱かと・・・そのうち 一気にモノトーンから花の街になるかと思うと 心が弾…