🔷 シュトーレン
クリスマス用のドイツ菓子。生地にはドライフルーツやナッツ類が練りこまれ、表面には粉砂糖がまぶされています。たっぷりのバターを練りこんで焼く、細長い形をしたパン状のスイーツで、密度があってずっしりと重く日持ちするのが特徴です。クリスマスまで薄く切って少しずついただくのが楽しいの。
これは、到来物のヨックモックのチョコクッキー(^^♪
この時季、洗練された缶のデザインがうれしいので保存して使います。
キリスト教信者ではないのに、お祭り気分で楽しみなのがクリスマス。いろいろなイベントやイルミネーション、絵本は大人になっても、繰り返し読みます。クリスマスが終わるともうカウントダウン。
🔷 ランチはオムライス
今日は、父にオムライスを持参しました。夜の学習支援が終わると、－3℃。凍って車が滑ります。明日も寒いみたい。膝は今のところ大丈夫ですが、冷えは禁物なので、気をつけなくちゃ。そういえば、今年は山下達郎のアノ歌、聞こえませんね。
🔷 今日の一句
寒月光重なる山の影鎮め
