二十日大根の甘酢漬け

七夕。 街中ドンヨリした天気で、少し動くとじっとり汗ばんできます。 出かける用事があり、立ち寄った南部裂織の館。ちょうど七夕なので笹の葉に願い事がつるしてありました。 短冊が美しい。出ると爽やかな一陣の風。私も無病息災で過ごしたいものです。 二十日大根は、酢、砂糖、塩をお鍋にいれ沸かして酸味を飛ばして漬けます。 ウニご飯は、紫蘇に良く合います♪カブの味噌汁・野菜炒めで晩ご飯。明日は父は一日中研修旅行に出かけます。疲れるから、よせばいいのに(-"-)