無花果のお返しに、同僚から「盛岡温めん」というのを
いただきました。
今日は帰りが遅かったため、これで決まり。
冷麺をあったかくしたの、とっても美味しいスープ！
ラーメン・ツケメン・僕イケメンの
狩野さん、知ってるかな～オンメン（笑）。
青梗菜があったから、きのことタマネギ、にんにく、
キャベツ、ピーマン、豚細切れを塩胡椒で炒めてトッピング。
初めて冷麺を食べた時は「何これ？！」と思いました。
ゴムみたい・・・でも、
食べ慣れると、透明でツルツルした麺がクセになる。
盛岡だと「ぴょんぴょん舎」が有名ですが、
この戸田久の麺づくりもさすが～。
これ、おすすめです♪
付け合わせは、かっくい（きのこ）の醤油煮、
菊花のおひたし（黄色と紫の）
美味しかったです～ありがたいことです～
