2015-05-03 しゅうり貝(ムール貝の呼び名の一つ) 料理 #食べ物 夫の命日。 お墓参りをしました。晴れていて気持ちが良かった。 親戚から しゅうり貝(ムール貝の呼び名の一つ)が届きました。 他に生わかめも。 茹でてこうなります。 イタリアやスペイン料理でよくパエリアやワイン蒸しで登場しますが、日本ではあまり見かけません。 ちょうど今が旬の貝。 マジうまい! 生わかめも、一番おいしい季節です。お味噌汁や酢味噌和えに。 さくらんぼもあともう少し 「佐藤錦」という品種が高いけれど美味です。